OREO'LU ISLAK KEK

     Çikolata seviyorsanız bayılacaksınız. Çocuklar zaten parmaklarını yiyecek :) Kek hafif ıslak. Yoğun çikolatalı. Üstü bisküvilerle birlikte çıtır.. Deneyin, seveceksiniz :)

MALZEMELER:

• 200 gr bitter çikolata
• 165 gr tereyağ
• 4 yumurta
• 165 gr esmer şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz
• Üzeri için çikolatalı, kremalı büskivi

YAPILIŞI:

1. Çikolataları kırın, tereyağı ile aynı kapta benmari usulü eritin
2. Yumurta ve esmer şekeri mikser ile hızlı devirde 2 dk karıştırın
3. İçine un, kakao ve tuzu ekleyip çok kısa süre çırpın
4. Üzerine çikolatalı karışımı döküp çok az karıştırın
5. 20x20 cm.lik  borcama yağlı kağıt serin ve karışımı üzerine dökün
6. Bisküvileri elinizle kırın ve üzerine yerleştirin
7. 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dk pişirin

Afiyet olsun...