FIRINDA KUZU İNCİK

 Bloglarda pek çok tarif var incik ile ilgili. Ama ben naptım ? Tamamen doğaçlama...Bence süper ! Daha önceki denememde patates de eklemiştim. Sanki öylesi daha mı güzeldi ne ?? İşte tarif...........

 

MALZEMELER :

• kuzu incik ( kişi başına 1 adet yeterli )
• patates ( iri doğranmış )
• baharat ( tuz,karabiber,kekik )
• zeytinyağı

YAPILIŞI:

1. az miktarda zeytinyağı içine baharatları karıştırın
2. etleri ve patatesleri  hazırladığınız yağ ile marine edin
3. fırın poşetine yerleştirin
4. 200 derecelik fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin

Yanında pilav ile servis etmeyi unutmayın :)
Afiyet olsun....