ÇİKOLATA TOPLARI

     Geçen gün yaptığım kakaolu kekten 3-4 parça artmıştı. Bir şekilde değerlendirmeliydim. Tamamen doğaçlama takıldım. Sonuçta ,bu tarifi daha sık yapmaya karar verdim. Hatta minik truffle kağıtlarından alıp sunumu öyle yapmalıyım. Evet evet kesinlikle öyle yapmalıyım..

MALZEMELER :

• 3-4 dilim kakaolu kek ( evde kalanları değerlendiriyoruz )
• kakaolu krema 
• üzerini süslemek için kakao, hindistan cevizi, toz fıstık

 Kremanın hazırlanışı :

• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1/2 pakat vanilya

tüm malzemeyi derin bir kapta, ocağın üzerinde karıştırarak pişirin ve ılımasını bekleyin

YAPILIŞI :

1. keklerinizi robottan geçirip parçalayın
2. hazırladığınız kremayı keklere ilave edin
3. karışımdan minik parçalar koparıp top haline getirin
4. dilediğiniz malzeme ile üzerini süsleyin

NOT: hindistan cevizi ve kakaoyu karıştırp kullanırsanız " rende çikolata " görüntüsü elde edersiniz  :)

afiyet olsun...