SANDWICH EKMEĞİ 2

     Daha önce sandwich ekmeği tarifi vermiştim. Bu tarifi daha çok sevdim. Diğerini eledim... Ne çabuk sildim dimi :))  Ama çok pratik ve çok lezzetli.

MALZEMELER :

• 80 gr. tereyağ ya da zeytinyağ
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı su
• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı ( üzerine sürmek için )
• 4,5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

YAPILIŞI :

1. ekmek makinasında yapacaksanız verdiğim sıralamaya göre malzemeleri hazneye yerleştirin ve makinayı hamur yapma programına ayarlayın.
2. elde yapacaksanız sütü ısıtıp tereyağını içine koyup eritin. Diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurup mayalanması için üzerini nemli bezle örtün ve en az 1 saat bekletin
3. hamurunuz mayalandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz büyüklükte yuvarlayıp yerleştirin 
4. üzerlerine yumurta sarısı sürün ( dilerseniz susam da ekleyebilirsiniz )
5. önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

Sandwich ekmeklerinizi sade yiyebileceğiniz gibi içine peynir, domates, biber vs. ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun :)