TAVUK KANAT

Oğlumun en çok sevdiği yemeklerden biridir tavuk kanat. Ama mangalda pişmiş olacak ! Yazlıkta tamam da, İzmir 'de ve apartman dairesinde mangal mümkün diil ki..Geçen akşam iş dönüşü, evde yemek yok. Buzluğa göz attım, bir paket kanat. Yapsam mı yapmasam mı ??

Daha önce KFC' nin kanatlarına benzeyenini yapmıştım ve beğenmişti. Ama evde o an malzemelerim tam diil.. Ben de elimdekileri değerlendirdim. Sonuç ? Bayılldıı :))

MALZEMELER :

• 1 tabak tavuk kanat ( marketlerde satılan tabak )
• 2 kaşık yoğurt
• baharatlar ( tuz, karabiber, köri, kekik, kırmızı pul biber.... )

YAPILIŞI :

1. yoğurdun içine tüm baharatları karıştırın.
2. kanatları yoğurtlu karışıma bulayın ve mümkünse 1- 2 saat dolapta bekletin
3. tavuk kanatları ızgara telinin üzerine yerleştirin ve fırnın ızgara bölümünde iyice kızarana dek pişirin.

NOT :  Yanında patates kızartması ve makarna ile süper oluyor.

Afiyet Olsun :)