ÇİKOLATALI MUFFİN

Hımm...Çikolatalı herşey çok güzel :)

MALZEMELER :

• 2 su bardağı un ( 255 gr. )
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 150 gr. toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 250 ml. süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 85 gr. tereyağ
• 85 gr. küçük çikolata parçaları

YAPILIŞI :

1. Geniş bir kaba elenmiş un, kabartma tozu, karbonat, tuz, şeker ve kakaoyu koyun.
2. Başka bir kapta yumurtayı çatalla çırpın, süt, vanilya ve eritilmiş yağı ekleyip yeniden çırpın.
3. Islak karışıma kuru karışımı ekleyip karıştırın.
4. Muffin kalıplarının yarısını doldurun araya çikolata parçalarını koyup yeniden malzemeyi koyun.
5. Dilerseniz en üste yeniden çikolata parçaları koyabilirsiniz.
6. 190 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.

         Afiyet olsun :)