GARANTİLİ KEK TARİFİ :)

Bu tarif ablama ait. Bugüne kadarki denemelerimden hiçbiri fire vermedi.

Ne zaman yapsam hep çok beğenildi :)

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 bardak un
  

YAPILIŞI:

1. Yumurta ve toz şekeri, rengi beyaza yakın bir sarı haline gelene dek çırpın.
2. üzerine süt ve sıvı yağı ilave edin.
3. kabartma tozu ve elenmiş unu da ekleyip kısa bir süre karıştırın.
4. yağlayıp unladığınız kek kalıbına döküp 180 derecelik fırına yerleştirin. (fırın sıcak olmamalıki kekiniz daha güzel kabarsın)
5. 50-55 dk. sonra kekiniz hazır . Fırından çıkarmadan önce bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın !
   

NOT:

Kekinizin içine limon veya portakal kabuğu rendeleyebilir ya da kakao ekleyebilirsiniz.
Kakao eklerseniz un miktarını eşit ölçüde azaltmayı unutmayın.

Afiyet olsun :)