WAFFLE

Bu tarifi denedikten sonra dışarıda waffle yemeyi hiç düşünmeyeceksiniz.. Ayrıca benimki gibi iştahsız çocuğu olan anneler için çok iyi bir " hafta sonu kahvaltısı " seçeneği. Çocuğunuzun nasıl iştahla yediğini görünce bana hak vereceksiniz.

 

MALZEMELER:

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1+3/4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
  

YAPILIŞI:

1. Yumurtanın sarı ve beyazlarını ayrı kaplara kırın.
2. Yumurta sarılarına süt ve yağı ekleyip çırpın.
3. Daha sonra tuz,kabartma tozu , yarım paket vanilya ve unu ilave edip çok az karıştırın.
4. Yumurta aklarını , kalan yarım paket vanilya ile iyice koyulaşana kadar çırpın.
5. Akları, sarıların olduğu kaba aktarıp birbirine yedirin.
6. Evde varsa waffle makinasında ,yoksa çok çok az yağlı teflon tavada her iki yüzünü kızartın.
   

NOT:

Wafflelarınızı hazırladıktan sonra süslemesi tamamen damak zevkinize kalmış. Bizim evde en çok tercih edileni elbette Nutellalı olanı... Mevsimine göre muz ve çilek gibi meyvalarla da süsleyebilirsiniz. Yaz aylarında dondurma ve meyva karışımı da süper oluyor... Tabiiki kalori hesabı yapmıyoruz :))

Afiyet olsun :)