Kakaolu kekleri seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız...Bu yağmurlu günlerde akşam iş dönüşü bir çay demleyin, alın elinize bir dergi, uzatın ayaklarınızı... Yanında da bu minik lezzetler :) Sonra haberleşiriz , bakalım yorgunluk kalmış mı ?
MALZEMELER:
- 2 yumurta
- 125 gr. toz şeker
- 125 gr. tereyağ
- 125 ml.süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 90 gr.un
- 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- Yumurta ve şekeri bir kaba koyup , rengi açık sarı olana dek çırpın.
- Tereyağını eritip karışıma ekleyin.
- Karışıma süt ve kakaoyu ilave edin ve iyice çırpın.
- Bu karışımdan 125 ml. ( yalaşık 1/2 su bardağı ) ayırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı eleyerek sütlü karışıma ilave edin ve iyice çırpın.
- Malzemeyi muffin kalıplarına eşit olarak dağıtın.
- Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 15 dk. pişirin.
- Fırından çıkardığınız keklere ayırdığınız sıvı karışımı dökün.
NOT: Tarif için evcini 'ne teşekkürler..
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder